免油炸福拉佛雞豆泥球+黃瓜蕃茄沙拉佐tahini芝麻醬汁

Falafel，hummus。這兩樣雞豆食物是中東國家的國民美食。當時在約旦打工的旅館每天早餐都是hummus+falafel，因為我很喜歡雞豆，吃的很開心。但旅館的菲律賓姐姐說她們每天看hummus看到都要吐了，完全不想吃XD可能我待的時間短，還沒有膩的感覺。後來在安曼也去試了號稱The best hummus+falafel in town的餐廳，到安曼旅遊的人大概無人沒去過那間餐廳吧。餐廳就只有賣falafel和hummus，口袋餅無限吃。網路上很多心得都說那家餐廳超坑觀光客，當地人和觀光客的價位不一樣。然而我很幸運地和吃早餐的餐廳老闆同桌，他興奮地和我聊天，拍拍胸脯說在安曼碰到什麼問題來找他就對了。聊完他開始上工，我也吃飽走到他的櫃台準備付錢，他大笑說不用付啦我請客～頓時後悔應該要多點一盤falafel！

純素香濃粉紅奶醬義大利麵 Vegan creamy rosesauce spaghetti

我很喜歡吃義大利麵！各式各樣的我都喜歡。記得小時候有次媽媽跟哥哥不在(不知道跑哪去了?!)爸爸單獨帶我到遠企那邊一家餐廳吃飯，它有好多種義大利麵可選，我選了貝殼麵，爸爸選車輪麵，一個人點焗烤一個人點紅醬。上菜時麵的味道似乎也沒有很特別，但我卻印象深刻，那是我第一次看到那麼多種義大利麵。

地瓜燉小扁豆 Sweet patato with lentils dahl + 檸檬飯

台灣好像很少吃到小扁豆(lentils) 但它是一種非常棒的豆類，營養豐富，素食者的蛋白質好來源，價格便宜又吃的飽。小扁豆分很多種，黃扁豆、綠扁豆、紅扁豆...有已經煮熟的罐裝模式或一包包的乾豆。如果吃的量多的話，買乾豆便宜許多；但是罐裝很方便，可以看個人喜好選擇。

素食版牧羊人派 Veggie Shepherd's Pie

記得以前在波特英式小館吃過牧羊人派(還是田舍派?!)濃厚的口感，非常療癒的食物。牧羊人派和田舍派基本上就是燉絞肉(牛or羊)+馬鈴薯泥；再加上不同的蔬菜，做法也有千百種，跟義大利千層麵一樣，每家都有自己媽媽的味道。

New Year’s Eve Eve Eve

2012年12月29日在首爾的大雪夜，三個來自世界不同地方的人
闖進一間可愛的韓式小酒吧，傳統裝璜卻播放很棒的jazz music
一路上碰到的驚奇，讓我們覺得自己實在太好運
YJ拿出筆記本，我們隨著瀰漫在空氣中的magic air，
接力寫下這段小小的故事...